Mogyoróvajas muffin
Ha unod már a hagyományos muffint, turbózd fel mogyoróvajjal és egy mennyei csokicseppes, mogyoróvajas muffin lesz a végeredmény. Könnyű, gyors sütemény, melyet 30 perc alatt az asztalra varázsolhatsz.
Hozzávalók:
- 125 g Christie's piskóta lisztkeverék
- 40 g poreritrit
- kupaknyi vaníliaaroma
- 130 g langyos víz
- 15 g almaecet
- 50 gramm Christie's 100% földimogyoróvaj
- csokicseppek
Elkészítés:
A piskótalisztet elkeverjük a poreritrittel, hozzáadjuk a vizet, vanília aromát, az ecetet és a mogyoróvajat. Ezt botmixerrel egyneműsítjük. A legvégén beletesszük a csokicseppeket is és ezzel is elkeverjük. Az előkészített muffin formába rakjuk a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban 25 percig sütjük.
