Sajtos kréker
Ha valami sós nassolnivalóra vágysz, akkor a gluténmentes sajtos kréker ideális választás lehet! Csupán 5 hozzávaló kell hozzá, és tökéletes akár egy filmnézéshez, akár vendégvárónak, vagy akár egy kis délutáni nasinak.
Hozzávalók (kb. 435 g-os kenyérhez):
- 150 g Christie's házi barna kenyér lisztkeverék
- 5 g himalája só
- 150 g reszelt sajt (laktózmentes)
- 100 g hideg vaj (laktózmentes)
- 1 ek kókuszkrém (Cocomas)
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálba kimérjük, és alaposan összegyúrjuk. Lisztezett felületen vékony (kb. 2 mm) téglalap alakúra nyújtjuk, majd kis formákat vágunk belőle (legegyszerűbb egy késsel téglalap alakokat vágni), és villával megszurkáljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban kb. 15 percig sütjük, vagy amíg meg nem barnul kicsit a teteje.
Miután megsültek, megvárjuk míg kihűl, utána fogyasztható.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
