Mézes puszedli
Bitang jó mézes puszedli, ami másnap és harmadnap is puha és finom. Elkészítése rém egyszerű, elfogyasztása rekord gyors.
Mi imádjuk, nem is kérdés, hogy ott lesz a helye a karácsonyi sütik között.
Hozzávalók:
- csipet só
- 2 tk mézeskalács fűszerkeverék
- kupaknyi vaníliaaroma
- 1 ek méz
- 70 g langyos víz
- 50 g olvasztott vaj
- közepébe lekvár
Tetejére:
- olvasztott mentes csoki
- opcionálisan cukorszórás
Elkészítés:
A hozzávalókat kimérjük, alaposan összegyúrjuk, majd 10 percre félretesszük pihentetni. Ezután lecsípünk belőle egy tenyérnyi nagyságú halmot, közepébe teszünk kb 0,5 tk lekvárt, és golyót formázunk belőle. Sütőpapírra téve még kicsit lelapogatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban 25 percig sütjük.
Várjuk meg, míg kihűl, és utána tetejüket olvasztott csokiba mártjuk, tetszés szerint díszíthetjük cukorszórással is.
